【煮干し一直線：自慢のラーメン】
ミシュランガイド掲載の『ふく流らーめん轍』の系列店！
煮干しの風味が口の中に広がる、深い旨みが好評のラーメンです。

その他、チャーシュー丼や期間限定メニューなども提供しています。
煮干しベースの混ぜそばです。

濃いめで味のしっかりした量の多いタレで堪能できます。
少し残してご飯を追加して混ぜる「締めごはん」など楽しめます！

音楽業界で働いていた店長が「ふく流ラーメン 轍」の
セカンドブランドとしてOPENした「煮干し一直線」！
こだわりがたくさん詰まったラーメンです。

★煮干しラーメン★
出汁に使用している煮干しは「伊吹いりこ」。
香川県の伊吹島で採れた煮干しの中でも
最高級＆上位ランクの煮干しを使用。
あっさり優しい味わいは女性の方にも人気があります。